Ежедневно чувам по улиците, по заведения за хранене и кафенета кой на каква „диета“ бил, колко и какви очаквания имал и т.н. Е, крайно време да видите, точно кои „диетични“ храни са крайно нежелани! Правя този бърз списък сега, защото моя извод е, че всички на диета, но не им личи. Вижте защо, обаче …
Не виждам нищо срамно, след като чуя поредния разговор между хората за диети, да извадя визитка и да си предложа услугите си. Защото аз ще спестя на хората много голямо време и нерви, финанси и т.н. С други думи, спрете да четете „псевдо диетичните форуми“ и новоизплюпилите ли се 20-годинишни специалисти по хранене с многогодишен опит … Тези медии и хора се „хранят“ с вашето незнание и наивност (дори и мързел, ако диетата ви се струва лесна, например), а не с вашите пари! Истината е в следващите редове.
Плодове
Въпреки, че плодовете съдържат въглехидрати, които са важни за балансираната диета, препоръчително е те да бъдат ограничени или изключени от програмата ви за отслабване. Поне докато имате минимум 20 килограма ненужно тегло. Плодовете съдържат прости въглехидрати – те не са богати на калории, но физиологичния им замисъл го няма никъде, в програмите за отслабване. Тези храни стимулират незначително метаболизма и могат лесно да бъдат складирани като мазнини. А ако търсите витамините и минералите в тях – веднага наблегнете над зеленчуците. В тях се съдържат повече витамини и минерали и са в пъти по-диетични и богати на фибри.
Зърнени продукти
Хляб, житни растения и макарони (паста), направени от обработена пшеница са също добър източник на въглехидрати, но не са включени в диети за релеф и отслабване, защото могат да бъдат обработени и „тълкуване“ от тялото като прости въглехидрати. Поради тази причина, препоръчвам консумацията на сложни въглехидрати от източници като сладък картоф, едрозърнест кафяв ориз, фини и плоски овесения ядки.
Млечни продукти
Те също следва да бъдат напълно изключени от диетата ви за релеф и отслабване, тъй като са богати на мазнини, прости захари и натрий. Това води до задържане на вода, което ви кара да изглеждате подпухнали. И дебели …
Субпродукти
Салами, колбаси, дробчета, суджуци, наденици, кремвирши и т.н. са абсолютно забранени за тези, които търсят истинските резултати! Тялото не усвоява състава им, отделно съдържат вече прекалено много подправки, които ще задържат много ненужна вода в организма, вместо да метаболизират важната вода за клетката.
А защо диетичната храна е толкова еднообразна?
Ами защото именно разнообразието от храна под формата на калорийни бомби ни доведе до втората страна в света по затлъстяване на подрастващото население. Да сте видели реставрация на дебел Хайделбергски човек (живял преди хиляди години, още преди появата на Homo sapiens recens)? Не, нали? Ами няма и как да сте виждали, защото той тогава не е имал залежал начин на живот и не си е купувал зелен Pombair комбиниран с Milka от ягоди.
„Еднообразието“ – моята диета за редукция на килограми
В моята диета, въглехидратите са разделени на две категории:
-
сложни (овесени ядки, картофи, кафяв ориз)
-
фиброносни (зеленолисти зеленчуци, броколи, маруля, карфиол, зелен боб, спанак, лук, тиквички)
Сложните въглехидрати ги консумирани в ранната част на деня (в хранене първо, второ и трето, от общо 6 за деня). Фиброносните зеленчуци ще са основния ми източник от спектъра на въглехидрати, тъй като са богати на фибри и витамини и бедни на калории. А и от тях не вдигам рязко нивата на инсулин в кръвта.
За разлика от протеина, който е разпределен на равни количества – 6 хранения дневно, приемът на количеството въглехидрати ми се понижава с всяко ядене. С други думи, започнете с най-много въглехидрати на закуска и консумирайте все по малко с напредването на деня. Разликата я компенсирайте с растителни мазнини, в посока късните часове на деня: маслини, авокадо, зехтин, сурови ядки (кашу, орех и други).
Т.е. масовите продукти, по магазините, не са продуктите за вашата истинска диета. За съжаление, да, правилната диета изисква време и отнема време. Но изборът е ваш, защото все пак, храната за правилни и трайни резултати е тази, която ви споделих току що. Не и тази, с която започнах материала.
Обратно към раздел „Хранене“.
Колко дълго и колко време отнема една диета, за да влезем във форма или за да подобрим уелнес състоянието ни? Отговорите тук.
Как да растат мускулите ни? С редовни тренировки, правилна храна, почивка и растем – познато е все пак! Достатъчно е просто дори. Обяснението на това как да порастнете от към мускулна маса е повече от елементарно, но разбирането на механизмите и процесите зад мускулния растеж може да е малко по-сложно – толкова, че едва последните изследвания да позволят на учените да надникнат в тялото и да схванат как всъщност растат мускулите на клетъчно ниво.
Дори това за манияците от залите да е неразбираемо, то не е само за учени – след като откриете как мускулите се адаптират към вдигането на тежести, можете да отключите потенциала си за мускулен растеж.
Мускулът е разделен на различни отделения, всяко от което е обкръжено от свързваща тъкан. Най-външния пласт се нарича фасция – мускулната обвивка, която покрива целите мускули. Следва епимизиум – твърда тъкан, която покрива цялата повърхност на мускула и изолира тъканта. Някои от мускулите в дадени зони са разделени от епимизиума (например мускулът Semimembranosus е разграничен от Biceps femoris – отзад на бедрото). Следващият слой е перимизиум – твърда и плътна тъкан, която разделя мускулните влакна. След него е ендомизиум – грапава и извита свързваща тъкан, намираща се между мускулните влакна.
Самата мускулна контракция (мускулно съкращение) се дължи на две белтъчни нишки – актин и миозин. Мускулните влакна се преместват чрез прост механизъм (вижте подробната статия за целта), в който участват актина и миозина. По време на контракция от специални депа, в които се съхранява, се освобождава калций и след това се свързва с друг протеин, наречен тропонин, който в състояние на почивка блокира образуването на актин и миозин.
При сигнал от нервната система калцият се освобождава и тропонинът продължава пътя си, предоставяйки на протеиновите нишки активен рецептор за присъединяване. Това свързване на актина и миозина е основата на движението и последица от свиването на мускула.
Кои са основите на контракцията?
За да се опростят нещата, мислете за движението на нишките като за гребане в лодка: тънката нишка (актин) се премества и хваща дебелата (миозин). Така тези протеинови съединения се плъзгат един край друг, след това се освобождават и следва гребането. Отделянето на миозина от актина се получава, когато аденозин трифосфатът (АТФ), енергийният източник на мускулите, се присъедини към комбинацията актин-миозин.
АТФ (вижте линка за АТФ) след това се разделя и се освобождава фосфатен остатък. Това освобождаване е свързано с отделяне на енергия и мускулите ни се свиват. Интересното е, че това е мястото, където креатина си осигурява допълнителни фосфати за повторно изграждане на аденозин трифосфат. Това причинява излишък на потенциална енергия и позволява по-продължителни и по-интензивни мускулни контракции.
Естествено сега ще ме попитате, как всичко това ни кара да изглеждаме по-големи? Когато тренирате, протеините се повреждат (микроразкъсвания) и затова е именно периода на възстановяване, след фитнес тренировки. Но те не се възстановяват само до първоначалното си положение – вие и аз самия всъщност получаваме повече и така мускулите ни стават по-големи, по-дебели и по-тренирани. За да могат да посрещнат с по-голяма сила следващо физическо натоварване (поредната доза стрес), за да имат те прогрес. Това е идеята, за да имам предначертан път за мускулен растеж (хипертрофия).
Тренировката със тежести поврежда протеиновите нишки и мускулите ни. При възстановяване (дори и при предизвикан „инсулинов прозорец“ получаваме повече и лека полека, на микроравнище се придвижваме с една стъпка към по-големите размери. Ако вие наричате това похвати за мускулна маса, учените и биолозите като мен, го наричаме мускулна хипертрофия!
Този процес се получва основно в следствие на стреса, който е самата фитнес тренировка за нас. Да разгледаме случая с бицепсвото сгъване: свиваме ръката с тежестта нагоре. Концентричната фаза е, когато мускулът се съкращава и е в най-късата си дължина. След това спускаме тежестта надолу (ексцентрично натоварване), при което мускулът се разтяга. Тази контракция, съчетана със стреса от тежестта, причинява множество биохимични промени в мускулите ни.
Мускулната тъкан обаче е вече повредена. Ако след тренировка я погледне хипотетично под микроскоп, ще видим следната картинка: малки скъсвания на влакната и в основата им вече са новите по-големи и по-силни мускули. Част от болката, която лично аз ежедневно изпитвам е именно след тренировка – мускулна треска. Млечната киселина дразни тези микротравми и рани. Ако искаме да станем по-големи, трябва да знаем как да тренираме, за да получим, забележете, оптимални тъканни повреди. Трябва да знаем:
- как да подредим почивните си дни
- как да си подредим фитнес програмата по дни
- как да разпределим мускулните групи в сплит програма
- как да натоварваме и трите вида
Сега приятели и читатели, сигурно си мислите, че знаете как да порастнете от към мускулна маса? Въпреки всичко, аз съм длъжен да ви запозная с още нещо – хиперплазията. Хипертрофията е само част от картинката. Останалата част от мускулния растеж са мускулните влакна, които се съединяват така, че там където сте имали едно, сега са две. Това е хиперплазията, като нов за вас термин.
Феноменът сдвояване на мускулните влакна (хиперплазия) е наблюдаван при изследвания върху животни и резултатите са били доста убедителни. Но заради определи ограничения те не могат да се проведат при хора, така че фактите не са доказани окончателно. Защо ли? За едно добро изследване на хиперплазия целият мускул трябва да бъде изваден и влкната преброени, а за това мислч че ще липсват доброволци.
Ключът, който ще отключи растежа на мускулите ви, е добре съставена програма, постепенно увеличаваща количеството тежестти, които вдигате. Това по-нататък може да се подобри чрез подбиране на правилните упражнения и правилната техника на изпълнение, разбира се, не и на последно място.
Ако търсите растеж, тежките тренировки с конкретна почивка между тях са перфектият ви избор. Като подходяща бройка повторения, това е също много относително, но и все пак закономерно. Самият брой повторения дава именно този сигнален стрес към хиперплазия към точно определени мускулна влакна, които искате да растат!
Яжте достатъчно протеин, внимавайте с храната преди тренировка и след фитнес тренировка – тя определя вашият прогрес. Почивайте добре, мускулите ви ще растат без значение разбирате ли процесите на клетъчно ниво в тях, или не. Не забравяйте, че диетата ви трябва да е в лек излишък от калории. Затова пресметнете и калорийния разход по време на фитнес дейността ви.
Обратно към раздел „Анатомия и физиология“.
Имам удоволствието да ви запозная с официалното лого и слогън (надслов) на BelchoHristov.Com.
Това е двукомпонетна графична отличителна символика, включваща моите персонални имена (асоциация за личния ми бранд), контур на ябълка (символизираща здраве) и слогън (описващ идеята на моята работа).
За цвят съм избрал основен зелен (цвета на мъдрите, отговорните хора към здраве) цвят с втори такъв, в по-тъмната гама. Спазих правилото съотношение 1:2 – 1 единица височина и 2 ширина, за да внедря в лого всичко, в което врявам, чувствам и искам като марка да развивам.
Като консултант специалист по темите хранене, фитнес занимания и хранителни добавки (билки и спортни формули) аз работя на ниво еукариотна клетка – единственият начин, да прогнозирам вашите търсени резултати (спортни и здравословни такива). В работата си наблягам на биологическото си образование и верую, както вече и практически опит, а не да се осланям сляпо на сертификатите ми за треньор и диетолог, които притежавам и започнах да колекционирам с годините.
Последните всеки може да си ги закупи (дори и вече по интернет). А Висшето образование – тези 60 календарни месеца подготовка в Софийски Университет (Факултет по Биология), както и трупането на солидни знания и специализирана литература, ми дават стимул да навлизам в една напълно незасегната досега териотория в сферата на фитнес обслужването – уелнес истината за здраве.
Логото, което популяризирам с моята дейност, символизира и създава вече у моите потребители асоциация за намерено решение, на трайно установен проблем. Това са темите като проблемно тегло, захарния диабет, сколиозата, артритните заболявания и онкозаболяванията.
Всъщност аз се занимавам с над 110 проблемни състояния. От пълният спектър на всички уелнес и фитнес услуги (специализираните ми такива) до всички продукти, хранителни добавки и билкови формули, с които наистина се старая да намеря трайно решение на проблемите на моите клиенти.
Фирменото лого BelchoHristov.Com обединява спектъра на дейност на двете ми коснултанстки компании и техните предмет на дейност: „Фитнес Консулт“ ЕООД и „Дайът Консулт“ ЕООД.
Обратно към раздел „Новини“.
Алармата на телефона ми звънна към 5.30 сутринта днес, ставам с червени очи и поглеждам към календара – 31.05.2009! Време е за град Бургас! Ведната в банята, под душа, оправяне на прическа, закуска, преглед на наличните документи и материали и хайде да път.
Така стартира поредната ми неделя, във връзка с националната ми обиколка по градове, която има за цел, да се запозная с читатели и клиенти на BelchoHristov.Com.
Страхотното слънчево време обещаваше приятен и лек път. Бях пуснал на моята mp3 много силна ретро вълна и след по-малко от 120 минути пристигнах в град Бургас. На автогарата ме посрещна мой стар познайник – Иван Шишманов. Държа да заявя, че с него се познаваме интерактивно от близо 8 години и едва сега, се запознахме и на живо!
11.оо часа бях на уреченото място – Часовника, на пъпа на Бургас. Хубаво ме напече в главата и веднага ми се въздуби наново апетита, въпреки 10-те белтъка и 100 грама овесени ядки на закуска в дома ми. Дойде след миг Даниел, а след това телефона изведнъж зазвъня. За разлиак от други градове, очакваната от мен бройка, почти се реализира. И с удоволствие седнах спокойно, да хапна, сред приятна компания!
Наново се убедих за болните теми, които вълнуват хората. Лиспата на конкретна нагласа, яснота и информация като цяло, ще залегнат в новите ми статии от тук нататък, защото се убедих, че моята целева група ще са работещите хора.
Ще обърна повече внимание за конкретни насоки: как да си готвят, как да намират време за спорт, как да тренират и най-вече защо!
Прави ми впечатление, че колкото и да пиша, в тези близо 2 години по сайта ми, все остава нещо неразрешено като въпрос. И мисля, че днес загатнах за него – това е един ненаписан досега закон, никога не се е коментирало за него във фитнес средите, а ще види живот в страниците на моя сайт!
От там ще дам направление за всичко онова, което само и единствено чрез мен ще научите – защо смятам така ли? Защото вие ми казахте, вие, хора от София, Пловдив, Стара Загора, Шумен, а сега и Бургас – че в цяла интернет България, вие затаявате дъх по моите публикации – защото макар и научно, ги поднасям на смиалем език!
Това са изводите, които си вадя след всяко едно посещение. Вие ме наочвате, аз ви давам светлината – та това е професията ми – персонален консултант.
Днес дори мисля, че най-накрая стана ясно на моите гости, уважили събитието, че цялата работа по подръжката на сайта, неуморното писане, обработване на снимки, търсене на истината, публикациите, модериране на коментарите, оформянето им, вътрешната кореспонденция и т.н. се вършат от двете ми ръце! Зад мен не стои екип – стои сърце, с което работя!
Обратно към раздел „Новини“.
На 24.05.2009 г. посетих град Шумен във връзка с националната ми обиколка в страната. Тя има една основна цел: да промотирам два моите фитнес продукти! И отделно, да извлека изводите, които е нужно да направя – а именно, да конкретизирам моята целева група – хората, към които съвсем категорично да се насоча и да бъда бъда в тяхна услуга!
Град Шумен ме уважи с присъствието на двама ентусиазирани младежи – на 15 и 16 години съответно! Именно тези, които ценят качественото, креативното и новото – това, което предлагам аз! Отделно, тези мои посещения и срещи с читатели ми дават много ясна представа затова, че методите ми работят. Вижте кои са те:
Метод #1 – създай нещо твое и го промотирай!
Когато информацията не достига до твоята аудитория, никога няма да успееш да продаваш! А за продаваш, трябва да си интересен и атрактивен. На срещата в Шумен, бях погнат от самото начало с въпроси, забележете, не насочени към фитнеса изобщо, а към моя фитнес начин на живот.
Т.е. моят блог си върши перфектно работата. В него описвам начина ми на живот и удоволствията, които този начин на живот ми носи след себе си. Момчетата ме питаха как аз се храня, успявам ли със всичко това и т.н. Оставам с убеждението, че вече служа за пример, за някои съм вече и идол (по е-мейл статистиката ми заключавам за това).
Основния метод, с който печеля доверието към продуктите ми обаче си остава метода на промотиране – както на начина ми на живот, така и на фитнес услугите, които предлагам на читатели и клиенти на BelchoHristov.Com.
Метод #2 – Бъди в пряк контакт с твоите клинети!
За целта посетих малката собствена фитнес зала на тези двама мои читатели. Николай (не присъства на снимките) е мой клиент със закупен продукт. Заличката е стил „Дориан Йейтс“ – малко мазе, миришещо на стомана и ръжда! Звучи много надъхващо и повярвайте ми така е!
Веднага започнах да разглеждам техниката на изпълнение на момчетата. Минахме всички мускулни групи със базовите движения. Веднага видях техните грешки. Корегирах им ги – как да държат лактите, китките си, кога да дишат, как да стоят изправено, как да мислят за мускула и какво е това връзката „мозък – мускул“ – т.нар. „mind-muscle connection“. Последното едва ли някой го прилага, но за мен е 90 % от успеха! Затова казвам, че няма невъзможни неща!
Веднага се вижда, след моята намеса контрактиралия мускул на този младеж! Тези безценни съвети ще им спестят години лутане и може би ще ги предпази от травми. Този който избира да го насочвам, трябва да ми се довери – защото аз си разбирам от професията. Нужно е време обаче моите насоки да се проявят визуално при търсещия резултат! Защото всичко това изисква време, правилно възстановяване и качествени тренировки. Работната тежест трябва да е умерено дозирана, за да се работи за качество във мускула.
Метод #3 – Бъди движеща реклама на собствените си продукти!
След като показваш на живо техниката на изпълнение пред читатели, звучиш много по-достоверно. Още повече, че самият аз съм си движеща реклама. Няма как да не се изисква от теб да изглеждаш страхотно – това и нправих. Разсъблякох се пред момчетата, за да им вдъхна силно вяра, че всичко става и може да се постигне!
Този маркетингов подход, те не го разбраха, защото им е рано да се занимават с това, но разбраха друго – че самият аз прилагам тези методи на трениране, че не използвам тежки щанги и безумни килограми. Напомпването ми от движенията само с лостове и леки гири показва, че е важна техниката на изпълнение, която тези младежи научиха.
Движещата реклама да си не е лесна задача – особенио за фитнес средите. Гледат те под лупа отвсякъде. Но когато дадох апарата на Николай да архивира моментната ми форма, чувах само зад мен „Лелеле… пфуууу …“. Ето това се казва истинско удовлетворение.
Аз спечелих сърцата им завинаги. И именно, пак да се върна на темата на посещенията ми по градове, това е моята цел. Освен да пиша и да ме четата над 60 000 човека всеки месец (само до този момент), а и да ми повярват още толкова отгоре!
С други думи:
# Създай продукти, който да са според целевата ти група;
# Промотирай ги успешно;
# Задръж вниманието на хората, като ги прилагаш върху самия себе си;
# Успявай, да бъдеш в контакт с читатели и клиенти;
# Бъди движеща и впечатляваща реклама на собствения си труд и знания;
Ето така смятам да вървя напред. Интересува ме само и единствено успеха на моите клиенти. Интересува ме всичко най-ново в сферата на добавките, храненето и тренировките – аз ще ви го дам тук, на страниците на BelchoHristov.Com, защото искам, знам и мога! Обиколката продължава!
Обратно към раздел „Новини“.
Thoughts become things
От днес фирма „Фитнес Консулт“ ЕООД и нейната медия – BelchoHristov.Com имат своето официално мото: „Thoughts become things“. Това мото ви насочва към няколко неща и ключови моменти, а именно:
-
да вярвате в невъзможното;
-
да визуализирате крайният резултат, когато имате фитнес и/или уелнес цел;
-
да материализирате вашите мисли, които са плод на вашите желания;
Когато искате нещо и силно го желаете – полагате усилия. Когато искате завидна визия и самочувствие – сте готови на всичко. Аз съм насреща да помагам и да бъда във ваша полза и в услуга – като лицензиран персонален фитнес треньор и диетолог.
Хубавите неща стават бавно. Две календарни години обмислях този мой ход, който категорично ви подсказва моята напълно професионална концепция за предлагане на фитнес и уелнес продукти и услуги. Слогънът има за цел да обедини всички мои клиенти – хората с нужда.
Това могат да са потребности от промяна, потребности за повече здраве, нова визия и т.н. Мислите стават реалност, когто действате целенасочено, но имате ясна и визуализирана цел. Това е моята политика на работа, а с разрастването на моят онлайн магазин за консултации по темите хранене и фитнес занимания, концепцията „Thoughts become things“ намери своето приложение.
Обратно към раздел „Новини“.
Привет и от Пловдив! Третият посетен град от мен е вече факт. В анонса за моята обиколка из България, ви информирах, че тези срещи са само и единствено с цел личен контакт с читатели на блог-а ми и клиенти, както и промотиране на авторския ми подход към фитнеса и храненето.
За мен, това е и уникална възможност, да отсея и разбера каква е точно таргет групата, която се ориентира със всеки изминал ден към мен и статиите ми.
Това е най-важното, защото BelchoHirstov.Com ще отразява материали, касаещи именно тази категория хора, които виждат в мое лице човек, даващ техните отговори. Същото е и със създаването на фитнес услуги и фитнес пакети – основната категория са работещите, обикновените граждани!
Тези срещи ми дават много голям заряд и яснота по мои си въпроси. Най-вече факта, че уважавам читателите си с персонално внимание на място, в по-големите градове, е нещо, с което нито един български блогър изобщо (не само сайтове и блог-ове за фитнес) не е направил до този момент! Публиката помни първият!
Градът под тепетата
Казах си в 13 часа среща и така и стана! За малко да закъснея обаче … С приятеля ми Драго забихме в Подбалкана и си удължихме пътуването с около 40 минути, обиколка към Калофер и Карлово.
Но, както се казва приятел в нужда се познава: веднага една връзка осъществих с приятелката ми Ани, веднага последва справка в интернет картите, малко диспечерски услуги от нейна страна и след точно 60 минути бяхме с нея и цялата малка бригада в ресторанта:
Хапнахме добре – аз си заредих добре с въглехидрати – 4 топки сварен добре оризец, с 4 броя пилешки карета и една хубава селска салатка. Ударих третото подред кафе за деня и вече бях презаредил. Отговорих на въпросите, на хората уважили събитието.
Само едно не мога да разбера – за трети път се получава така, че по предварителни данни имам записани определен брой участника – предварително запознати с датата и мястото на събирането. В самия ден, тях ги няма!
Това се случва за трети подред град. Но, изводите си ги оставям за мен самия. Разбира се, за всяко нещо си имам причина и аз я уважавам! Най-важното е, както казах в увода, аз съвсем категорично вече имам становище към кои хора, коя група хора да насоча цялото си внимание. А и да го кажа по-смело – селектирам аудиторията си.
Ето например, днес стана дума за работещите хора и липсата им на време за редовни, подчертавам редовни посещения във фитнеса. С други думи, трябва да намеря разрешение на проблема: дали да създам продукт, който да включва основно хранителна компонента с фитнес програма, или и от едното и от другото да вмъкна като елементи?
Ето над тези тези важни въпроси трябва да помисля, като един креативен професионалист. Защото по-ценно нещо от доверието на клинетите ми няма! Утвърждава се теорията ми, че статиите са поднесени на достъпен език, увлекателни са и няма да сгреша, ако кажа, че всеки си признава следното: „Когато вляза в блогпа ти Белчо, мога да прекарам часове наред“. Ето това е отговора, чийто въпрос си задавах 2 години – отговор намерих именно при срещите ми с читатели.
Това са моите изводи. Трябваше да дам старт на едно такова мое проучване, за да има развитие и разрастване както дейността ми, така и самото предлагане. Затова апелът ми е, дори да ме насочвате, какво искате да полувате като информация, каква фитнес услуга според вас липсва и т.н.
След хубавия обяд, не остана нищо друго, освен любезно да бъда разведен из Стария Пловдив и да разгледам забележителностите. След което останаха само едни скромни 420 км до Варна. Отново искам да благодаря на Драго, който участва в пътуването ми до Пловдив както и отразяването му като снимков материал!
Обратно към раздел „Новини“.
