Здравейте Радослава,
аз не отхвърлям плодовете, а ги ограничавам, защото тяхното място в режима на хранене е строго специфично, моля вижте този материал за консумацията на плодове по часови зони, в който виждате и следната таблица, ще Ви я изнеза нагледно тук:
ПРЕДИ ТРЕНИРОВКА | Захари | Фруктоза | Глюкоза |
Круша | 16 | 11 | 5 |
Диня | 18 | 12 | 6 |
Ябълка | 14 | 9 | 5 |
Пъпеш | 22 | 12 | 10 |
Грозде | 24 | 12 | 13 |
Ягода | 14 | 9 | 5 |
Малини | 10 | 6 | 4 |
СЛЕД СЪН | |||
Ананас | 13 | 7 | 6 |
Пъпеш | 13 | 7 | 6 |
Портокал | 12 | 6 | 6 |
Банан | 18 | 9 | 9 |
Боровинки | 14 | 7 | 7 |
Нектарини | 10 | 5 | 5 |
Киви | 12 | 6 | 6 |
СЛЕД ЕНЕРГОРАЗХОД | |||
Череши | 14 | 6 | 8 |
Праскови | 8 | 3 | 5 |
Когато работя с клиент, неговата цел и задача има краткосрочна и дългосрочна перспектива. Не виждам никакъв проблем, ако целта на моя клиент е да отслабне с 3-4 килограма, това да стане за точно 4 календарни седмици период от време. С клетъчно хранене, индивидуално напаснати калории и стратегия, това е напълно възможно.
Ограничаването на плодовете в диетата, не води до ограничаване на витамините и минералите в режима, тъй като зеленчуците освен, че съдържат повече витамини и минерали, компенсират тази „липса“.
Ако данните за диетата са примерно 1450 kcal, % калории идващи от прости въглехидрати, каквито се съдържат в плодовете, е много, много малък. Тук буквално говорим за около 100 грама при дамите плод, а при мъжете 200 грама. След като сте се запознали с моят материал за часовите параметри, кога да се ядат плодове и кои, виждате отделно, че и това има сериозен физиологически аргумент.
Т.е. – да! Аз намалявам плодовете, понякога в някои казуси ги излючвам, но това си има обосновка в полза на клиента и неговата цел и неговото физиологично състояние.
Плодовете в режим на хранене за отслабване се намаляват, за да се гарантират ниски нива на хормона инсулин, за да се насочи обмяната на вещества така, че енергия за всички ежедневни нужди и дори при спорт, да се обезпечава за сметка на ненужните мазнини. Тогава, те биват „изгаряни“ като мазнини, каквато им е и тяхната функция в организма – склад за енергия.
Режимът на хранене и консумиране на плодове по стандарт, гарантира отделно, че постъпилата глюкоза, ще повиши по определен начин нивата на инсулин, който ще внедри в клетките глюкозата и аминокиселините от обмяната на веществата. Или казано иначе, за плодовете си има конкретно място и време.
Онези диети с плодове, при които се гарантира отслабване, се гарантира загуба на тегло, а при моята политика на работа и отговорност към клиента, аз гарантирам само загуба на мазнини, трайно, именно чрез това клетъчно хранене: вкарвам правилните калории и първоизточници там, където им е мястото. Това е моята сила като биолог!
Какво ще се случи, ако ядем ананас, без да знаем кога и по колко?
Калории | 46 |
Мазнини | 0.20 |
Въглехидрати | 11 |
Протеин | 0.40 |
Ако някой от вас просто е чел за неговите ползи, изобщо, ще започне да го консумира, нали така? Проблемът е, че незнаещия от липса на опит и инфорация, няма да успее да оползотвори същите тези ползи на ананаса на 100%! Ако да речем ананас се консумира между храненията, в „диета“ за отслабване, той просто леко ще вдигне стойността на кръвна захар и до тук! Какво от това? Тази негова глюкоза няма да влезе в мускулната или чернодробна клетка, където й е мястото, под формата на гликоген, който е вече енергията ни, за нас хората.
Използвана литература
Белчо Христов – Кои плодове да избере, когато сме на диета?
Белчо Христов – Как да контролирате нивата на инсулин в организма?
Белчо Христов – Инсулин.
Обратно към рубриката „Why?“.