Процентът на телесните мазнини е най-важното мерило, благодарение на което ще разберете докъде е стигнал напредъкa ви във физическата активност.
Тези стойности обаче са свързани с определени ситуации от
реалния живот. По-долу съм изброил процентите телесни мазнини у елитните спортисти, на спортисти които са били и са мои фитнес клиенти.
Техните имена аз ще запазя в тайна, съгласно едно от условията да започнем работа. Между тях са имената на олипмийска шампионка по лека атлетика, баскетболист, футболист, културист, триатлонец и други (сами ще видите спектъра от спортове, в чийто казуси съм навлизал детайлно – при условие, че тук не става дума просто за персонални тренировки само, а за анализ, подкрепа и пълен пакет обслужване – срещи, мейли, разговори по телефона, консултации, суплиментиране и т.н.).
Важно е да отбележа два момента. Първо, процента на мазнините при мъжете ще бъде винаги по-малък отколкото при жените от същата група. Заради нивото и баланса хормони – съгласно здравните норми. Казах ли норми?
Второ, изброените тук групи включват професионални спортисти или спортисти, които съм подготвял както казах с месеци – т.е. станало е за тях начин на живот, който категорично казвам, че може и да е ваш начин на живот, стига сами да го искате.
МЪЖЕ ПРОЦЕНТ ТЕЛЕСНИ МАЗНИНИ
- Гимнастик и борци (класическа борба и ММА) – 4 %
- Културисти – 5-7 %
- Баскетболен център/гард – 8 %
- Триатлонец – 8 %
- Бадминтон – 9 %
- Баскетболист-нападател – 10 %
- футболист – 10 %
- Плувец – 10 %
- Тежкоатлети, тласкачи на гюлле – 17 %
ЖЕНИ ПРОЦЕНТ ТЕЛЕСНИ МАЗНИНИ
- Пациентка с анорексия – 10 %
- Гимнастичка – 14 %
- Инструкторки по аеробика – 17 %
- Скибегачки на дълги разстояния – 18 %
- Волейболистки – до 21 %
Тези индекси се определят най-точно с медицинска апаратура, която я има в по-големите градове. И тъй като това са професионалисти (хората, с това което правят, изкарват своята прехрана), техните анализи са изключително точни.
Този процент подкожни мазнини е в идеална спортна форма – за преди състезание, за което всеки се е готвил усилено минимум 3 месеца.
Този критерий, подкожните мазнини и техния процент е наистина мерило за добре и правилно свършена работа – във фитнес залата и в кухнята, заедно.
Във фитнес залата – виждате сами, % телесни мазнини е такъв, че самия спортист с визията си да подсказва с какъв спорт се е занимавал, отделно от височината му (баскебол, лека атлетика), антропометричните му показатели (дължина на дългите кости, залавни места на мускулите, съотношение бързи/бавни влакна) и структурата като цяло – развитие на гомели и малки, стабилизиращи мускулни групи.
Показателят % подкожни мазнини е перфектен индекс за перфектно изпълнена работа – и от страна на консултанта и от страна на лицето изпълнител. Този процент „показва“ мускулатурата на спортиста наяве и определя останалото количество и проценти тъкан в тялото:
- активна мускулна маса
- костна система
- вода и клетъчно съдържимо
- тъкани
Именно поради тези факти, за да не забуксува нито една от системите (клетка ->тъкан -> орган -> система) се подхожда правилно и по един единствен начин в подготовката на всеки спортист. Дори и фитнес любител. И това е индивидуалната стратегия. Именно в тази връзка, всеки мой клиент попълва и развива с подробности всичко в анкетен лист, от който аз тепърва започвам работата със здравето и визията и успехите на всеки. Всеки, без нито едно изключение!
Имах уникален шанс да се чуя в реално време със самият Чарлз Глас (не ме питайте колко зор видях, докато се сдобия с телефонният му номер). В кратък и бърз разговор (в емоцията, съвсем забравих са 8 часовата разлика с Америка) разбрах, че Чарлз Глас е готов да помогне на мен. Заплатих пълния пакет от негови услуги, а именно:
-
да ми се изготвяат диета и план на хранене
-
да ми се изготви фитнес програма и план програма за силови и кардио занимания
-
супементация
Ще споделя и сумата за услугата, за да кореспондираме с вас коректно – тя възлезе на над 1 800 лв! Толкова ми струваше удоволствието, което заплатих, за да бъда проследяван в рамките на 3 месеца от него, онлайн. Или казано с други думи, за такава услуга, получих и нужното образование, което според мен никой българин (до днешна дата) не е дръзвал да направи – основно, като инвестиция в своята собствена сфера!
След като изпратих рутинни снимки наскоро, на моя консултант във временната ми подготовка, Чарлз Глас, получих и този въпрос.
„Белчо, състезател ли си?“
Да разбира се! Винаги съм се състезавал със себе си, забавно е. Винаги съм искал да изглеждам различно. А не клише! Интересното при работата ми с най-известният и най-добър персонален фитнес треньор на културистите по света е, че реално аз се обучих още по-добре! Повярвайте ми, научих много големи тънкости, които изисквах от него. Във сферата на храненето, тренировките и дори се докоснах донякъде и в тънкостите на обезводняването, позинга на сцена, имайки на предвид силните и слаби страни на атлета. Смело мога да кажа, че при работата ми с клиенти, от моя страна, вече съм въвел някои от нещата и разликите са налице.
С други думи, аз съм много очарован както от тренировъчната, така и от хранителната стратегия, които получих. Получавах насоки на всеки месец – нови програми, с оглед на развитието ми, което бе факт благодарения на спазване на програмите. Научих нови неща за комбинирането на протеина с въглехидратите, че човек „изчиства“ мазнините в присъствие на въглехидрати и много други неща.
Самият Чарлз Глас сподели за мен:
Белчо, постигнахме много! Много съм ангажиран в момента с подготовката на моите атлети за Мр. Олимпия 2011, но съм впечатлен от въпросите ти и едва след това време, което изкарахме двамата заедно онлайн погледнах блога ти. Изненадaх се, защото и ти си треньор! … Aдмирирам желанието ти за знания, които търсеше. Благодаря ти за доверието и възможността да бъда твой треньор. Спокойно ако си в САЩ сега, ще бъдеш много успешен треньор тук. Защо не и ментор на големите имена в спорта ни? Бъди здрав и все така помагащ на хората в нужда.
Чарз
Обратно към раздел „Уелнес“.
Колкото по-често, толкова по-бързи резултати?
Не! Бързи резултати няма, запомнете това. А и закъде сте се забързали, всъщност – сами сте си виновни, ако не ви харесва вашата форма, нека да си го признаем. Нередовното хранене, неправилното хранене са причина, да не се харeсвате. останалите причини могат да са:
- не знаете как да тренирате
- не знаете как да се храните
Тези незнания освен че забавят резултата от цялата тази пот и умора във фитнес залата, ами могат и да ви откажат! Недейте! Казах ви причината, вижте коя е, след това ми я споделете. Аз мога да корегирам това, но преди да го направя, нека ви разясня малко повече за тренировъчната честота.
Вие търсите правилният път към постигане на завиден релеф и стройна фигура, но нещо ви липсва или правите грешни стъпки встрани? Опитали сте всичко и все пак не се получава вашата желана форма? Дали наистина останаха все още някои други секрети в интернет света и общността, които да са ви полезни и работещи?
Със все по-масовото ползване и търсене в мрежата, информацията става още по-достъпна. Но … останаха ли наистина още работещи трикове за вас? Явно да, след като не постигнали нужния резултат, а такъв с моите клинети постигам всеки ден! За да четете с отворена уста тези мои редове, значи точно на вас нещо ви се „губи“, „бяга ви“. Ето и решенията.
Вижте какво бих лично ви посъветвал да направите, с ето тези мои 6 промени, които можете да интегрирате в режима си:
СЕКРЕТ # 1
Когато ядете по-малко, започвате да изгаряте мазнините, но по-малко! Щом като намалите калориите, организма намалява и своята собствена обмяната на веществата и това започва да гори по-малко калории, за да компенсира сам! Факт. Организмът ни подтиска своя собствен енергиен потенциал, като намалява нивото на хормоните, които стимулират обмяната на вешествата.
Това е „бедствена реакция“. Реакция, с която се компенсират намалените въглехидрати и калории в диетата ви. Един от начините да се отстрани тази последвала адаптация е като повишим нивото на хормона инсулин. Бързо усвояващите се въглехидрати като кифла, конфитюр или бял хляб, приети сутрин след сън или след фитнес и кардио тренировка, ще предизвикват тази реакция. Това е като похват за следтренировъчното ви хранене.
И така, по този начин, организма се заблуждава, че диетата е свършила и хормоните свързани с бързата обмяна на вещества, които изгарят калории, отново повишават нивото си. Когато се завърнете отново към състоянието на калориен дефицит, вие ще го посрещнете с високо ниво на хормони, изгарящи мазнините, без подтиснат метаболизъм обаче. Хитро нали?
СЕКРЕТ # 2
В някои случаи се оказва, че нисковъглехидратните ви дни не са с достатъчно „ниски“ въглехидрати. Всъщност, следването последователно на няколко, десетки дни с един и същ тренировъчен план, ден след ден, няма да дава резултат вечно. Този стрес вече се одаптивен период, в който сте попаднали и заради който забуксувате. И имаме проблем, нали? Какво да правим? За да има непрекръснат прогрес, аз съветвам моите клиенти да ротират и „стресирват“ чрез хранителни подходи тялото – със здравословна цел и цел отслабване. Т.е. с цел намаляване на телесните мазнини.
Т.е. намаляваме калориите общо и въглехидратите до изключително ниски нива. Но колко ниски е въпросът, в кои дни – тренировъчни, почивни? Ако е тренировъчен денят, коя мускулна ще тренираме, ще правим ли кардио? Всъщност тук е следващата тайна, която вие не знаете, нали? Вдигнете тези въпросни въглехидрати за 2-3 дена последователно, без дори да тренирате. Този шок радикално намалява гликогеновите запаси. Когато гликогеновотро ниво пада, изгарянето на мазнини нараства многократно.
СЕКРЕТ # 3
Когато дните ви с ниски калории не дават резултат, бих препоръчал да се намалят само въглехидратите за 4-5 поредни дена в режима, който спазвате. Колко могат да са тези дни обаче? За по-тежките мои клиенти, като килограми, съм препоръчвал до 10 такива дена, а за по-леките (обикновено това са били жени) 3-4-5 дена. Разбира се, това се следи, не се „мери на око“. Намалявате въглехидратите, но се уваличават мазнините! В тези дни могат да се добавят някои много полезни хранителни добавки. Намирам за удачно прием на 20 грама дневно средно-верижни триглицериди. Визирам само в тези дни, когато тялото си „мисли за адаптация“. За да не му я дадем/те, иначе за какво ни е, съм предлагал тогава, само в тези случаи както и микс от Л-карнитин, тогава и пируват – особено за кардио тренировки.
Тези хранителни добавки могат да помогнат да се ускори обмяната на веществата и това осезаемо да ускори метаболизма ви. Тогава Л-карнитина действа! При много ниски въглехидрати, но със задължителното участие на пируват. Или при стриктно спазване на въглехидратният прием през всички дни от диетата ви, с индивидуални количества пируват, който да задейства въглехидратния метаболизъм. И тогава карнитиновата добавка действа като совалка – защото тя реално не „гори“ мазнини.
Когато въглехидратите „паднат“, се увеличават кетоните в тялото ви. Това са страничните продукти от разпада на мазнините. Кетоните спират намаляването на мускулна маса, когато въглехидратите станат прекалено малко. Кетоните изгарят предимно в мускулната тъкан.
Ето този ключ, този похват аз съм предвидил как да се избегне – защото непрекъсната стимулация за бърз метаболизъм е гарант дори за това, да не се стига до ползването и употребата на продукти. Но … все пак виждате, че има и изключения. Е – тайната тук е само 15 дневен прием на л-карнитинова добавка, със задължителното участие на термогенен фет бърнър.
СЕКРЕТ # 4
Когато намаляте въглехидратите си в една диета за релеф, понякога се стига до състояние, в което мускулите ви започват да изглеждат много … “слаби”. Без обем, плоски и вели. Липсва в диетата ви сол и по-точно натрий! Да, точно така. Много фактори могат да окажат влияние върху мускулната маса, докато губим телесни мазнини. Един от тях е количеството вода в самите мускули.
Гликогенът ви има свойството да изтегля вода в мускулите, с което се запазва масата. Когато гликогенът спадне рязко по време на диетата или поради просто начинът ви на хранене, както искате така го разберете, водата вътре в мускула също спада. Как да задържим водата в мускулите, когато едновременно с това държим над прецизните количества въглехидрати? Резонен въпрос, нали? Мнозина смятат, че водата се натрупва в подкожието. Което е и вярно, ето аз ви потвърждавам това.
Но заедно с това се задвижва „вътрешна помпа“, която вкарва глюкоза от въглехидратите (от храната), а аминокиселините (от храната) в мускулите. Всяка една съставка от тези двете „изтегля“ вода със себе си. Въпросът е в това, как, кога и по какъв начин.
СЕКРЕТ # 5
Основното затруднение при диетата ви е, когато ядете по-малко и така изгаряте по-малко калории за сметка на подкожните мазнини. В такива случаи, аз съм прилагал и винаги съветвал (само в тези случаи) употреба отново на хранителни добавки, които да повишавт нивата на норепинефрин в организма.
Това ще „отключи“ процеса на топене на мазнини. В този похват няма нищо опасно, нездравословно или тревожещо! Това се прави за около 10 дена. Време, в което добавките нито ще „заситят“ рецепторите, нито ще спрат да действат.
СЕКРЕТ # 6
Понякога кардиото трябва да бъде увеличено, ако не виждате резултат до 14-тия ден! Задавали ли сте си въпроса обаче, дали един 55 или 100 кг индивид горят едни и същи калории за 30 минути степер? Какво правим обаче, все пак? Увеличаваме кардиото? На кое кардио?
-
кардио на гладно с нормален темп
кардио на гладно с интервален метод
-
кардио преди фитнес тренировка с интервален метод
-
кардио преди фитнес с нормален темп
-
кардио след края на фитнес тренировката с интервален метод
кардио след края на фитнес тренировката с нормален темп
-
кардио на гладно преди сън
Е, ако гледате така схемата, ще разберете ли кое кардио е вашето? Отделен е въпросът колко минути, нали? Въпреки, че организмът много бързо се адаптира към кардио тренировката, което означава, че изгаряте все по-малко калории, ако го допуснете. Но това е нормален адаптационен отговор на собствения ви метаболизъм, който е подложен на продължителен еднообразен режим – и хранителен и тренировъчен.
Едно екстремно кардио за няколко дни в седмица може хубаво да ви раздруса! Гарантирано! Ако сте достигнали мъртва точка, направете това. Т.е. интегрирайте интервално кардио в рамките на 1 календарна седмица и се наблюдавайте. Намалете работните повторения в силовата ви част също. Спрете да си мислите, че горите повече калории с повече повторения.
Обратно към раздел „Хранене“ и „Фитнес“.
Винаги около празници (Коледа, Нова Година, Великден и др.) хората просто обичат да прекаляват! В тази връзка, много интересна за медиите се оказва темата „Преяждане“ и какви рискове крие преяждането с храна, по време на празници.
С Десислава Кръстева, винаги сме правили страхотни репортажи, но този признавам е най-добрият мой. Изгледайте видео записът тук, за да се запознаете с моята позиция, виждане и мнение по темата риска от проеяждане.
Обратно към раздел „Новини“.
„Хрътките“ е авторско предаване с водещ Валентина Войкова. Тръгва по bTV Action на 22 януари – още със старта на канала. Можете да го гледате всяка събота и неделя от 20 до 21 часа.
„Хрътките“ е провокативно разследващо предаване с риалити репортажи и злободневни коментари. Подготвя го екип от млади и утвърдени репортери с опит в журналистическите разследвания.
„Хрътките“ е очите на зрителите там, където има измама, несправедливост и корупция. Много се залага и на обратната връзка със зрителите и техните сигнали и видеоматериали. В ролята на „хрътка“ може да влезе всеки един, а екипът ще тръгне по следите на всяка история.
Ето защо аз приех поканата на екипа, за да разкажа за:
Това е ВАШАТА електронна книга за фитнес упражнения, приятели!
Винаги съм считал, че за да разгърнеш една фитнес дейност в интересна за твоята собствена аудитория, винаги трябва да създаваш такива продукти или услуги, които да показват ползите от твоя продукт. Включително и безплатни такива (продукти). Никога в цялата ми кариера не съм акцентирал върху цена, а върху това, какво мога дам на тези хора, които харесват и дори не харесват моята работа. Двете категории са неизменна част в професионалното кариерно развитие на един фитнес и уелнес консултант като мен, чиято цел е да остави нещо, след края на своето професионално съществуване.
С написването и създаването на електронна книга „50 фитнес упражнения“ поставям края на едно начало – да покажа какво и как трябва да изглеждат електронните книги за фитнес. Но нека не губя вашето време, свалете още сега БЕЗПЛАТНО електронна ми издание „50 фитнес упражнения“. Тя е Ваша, след като натиснете този линк сега!
Обратно към раздел „Новини“.
За да искате фитнес успехи и фитнес визия, спазвайте правилната диета! Независимо къде сте, вие трябва да ядете правилната храна, в точният час, в точните пропорции. Защото това е единственият път, няма друг. Независимо къде се намирам, аз консумирам предварително приготвена храна по моят хранителен план.
Просто защото знам, че няма друг начин, да набавя нужните за моите цели и нужди белтъчини, мазнини, въглехидрати. Виждате сами – ям, дори когато седна за чаша напитка, в конкретния случай, аз съм в заведението McDonald`s! Пак прочетете това, нямате сътресение във вашите монитори, но и вижте след това съдържимото в ръцете ми – това е протеинов донът!
Вероятно знаете, че честото приемане на малки количества пълноценна храна е полезно. Не на всеки обаче е известно, че в определени моменти на деня, абсолютно необходимо е да се консумира храна с определен състав, а не просто храна. За мое съжаление, редица мои фитнес клиенти правят тази грешка – ядат на малки порции, на често, но реално, те така не спазват диетата си. И след това защо нямат резултат? Ами защото не са консумирали пропорциите макронутриенти, отделно в правилните количества, калории и т.н.
Наистина, вие приемате протеин, за да изградите и укрепнете мускулите, но ако не приемете въглехидрати в точно определеното време, този протеин може да изгори, за да достави енергия, вместо да се превърне в мускулна тъкан. Всеки трябва да е осведомен какво представляват основните хранителни съставки и да знае какво е тяхното действие. Затова следете секцията „Хранене“ на медията. Обикновено, много хора прилагат по 5-6-10 хранения на ден, но не знаят как да нанесат така порциите си в деня, за да имат траен резултат. Факт! Или се хранят еднотипно в тренировъчен и нетренировъчен ден. Е, ще имаме ли фитнес резултат с такова монотонно и така изглеждащо вече еднотипно хранене?
Представете си че тренирам, както вече знаете кръгово и имам 20 суперсета за цялото тяло. Ще изгоря поне 500 ккал всичко (и вие можете да изчислите това с фитнес калкулатора ми). Но какво? Гликоген или мазнина?
Вечерно хранене
Обикновено, това е моето следтренировъчно хранене. Напрегната ми работа и вечерна тренировка сега, по това време на годината може да означава дори, че приемам и последното за деня си хранене с твърда храна. Защото протеиновият шейк преди сън, не винаги го прилагам – просто „заспивам на масата“ с уморени очи от ежедневната корепсонденция, с уморени уши от многочасовите разговори по телефон и уморен от срещите ми с клиенти в магазина. Предстои ми 6 часов сън, в който аз ще „гладувам“, заради това, вечерното ми хранене е особено важно.
На вечеря, аз приемам задължително въглехидрати и протеин, заедно в компанията на полезни мазнини. Въглехидратите ми гледам да със среден гликемичен индекс, така че да не предизвикам отделяне на инсулин (анаболен прозорец), който ще е в състояние да трансформира въглехидратите в мазнини и да ги складира в мастните депа. Избягвам захарта, сладкишите, пуканките или пиците във вечерните часове. Насочвам вниманието си главно към комплексните въглехидрати – фасулни продукти, картофи, овесени трици или пълнозърнести макарони. Няма никакъв проблем в това, защото отново ще припомня, че тренирам вечерта и зареждам гликогена си по този начин с тази храна. Избягвам колбаси, сирена, млека, полуфабрикатите. Това не е моята храна за фитнес резултати, не е и вашата.
Зареждане веднага след тренировка
Моите и вашите нужди са конкретни – трябват ми точните аминокиселини, а не кои да е. Чрез тях подпомагам протеиновият ми синтез и така не губя нито крачка назад, докато за други това е коронен номер, който ви дърпа назад във вашите фитнес резултати. Отделно, аз се нуждая от въглехидрати за енергия. Трябва да обезпеча загубеното, зареждайки. Тези елементи са нужни и необходими, за да протече моето възстановяване правилно, като по учебник. От тук започва и синтеза на нова мускулна група. Приемам и протеин на прах, защото така, заедно с въглехидратите позволявам на тялото ми аминокиселините да бъдат изпозлвани в протеиновата синтеза, вместо да бъдат разградени за енергия!
Моето тяло работи на високи обороти по време на интензивна фитнес работа. Хората в залата се чудят, защо тренирам толкова компактно – ами защото гоня интензивността. След тренировка, на тялото са му нужни известен период от време, за да излезе от този режим на работа. В това време метаболизмът ми е висок, телесната температура повишена и нивото на хормоните ми високо. Трябва да се извършат много процеси, за които не се сещаме дори, към нивото на основната обмяна. Например, трябва да се попълнят запасите от аденозин трифосфат (АТФ) и креатин форсфат в мускулите. Известната млечна киселина натрупана по време на тренировка се трансфромира в гликоген в черният дроб – този процес също изисква енергия. Изследванията показват, че приема на подходяща храна след тренировка възстановява протеина разграден по време на тренировката и доставя необходимата енергия за попълване на гликогеновите запаси. Вие знаете ли тази храна?
Закуската
Закусвайте като за последно! След 6 часовият ми сън аз трябва да ям! Нито денят ми, нито в работата ми и нещата около нея няма да са наред, ако не ям. През нощта тялото ми е поддържало нивата на кръвна захар изпозлвайки гликогеновите запаси на черния дроб. Сега организма ми се нуждае на първо място от въглехидрати, но заедно с това и от протеин, за да се повиши нивото на тези субстанции в кръвта. С охота консумират полезни яйчни белтъци, протеин на прах, овесени ядки и шепа орехи (сурови ядки). Понякога, когато бързам, правя същият този донът, който виждате как сладко сладко хапвам (на снимката горе). Често споделям във Facebook какво ям, за да давам пример, а понякога и рецептите.
Калориите
Грижейки се за пълноценният състав на храната, не трябва да забравяме и още един важен момент на храненето – калориите. Ако нямате или намялате въглехидратите в деня твърде много, няма да имате мускулен растеж! Някои прилагат високомазнинни диети, екстремно високи въглехидратни диети и всякакви стресови за физиологията ви „диети“. Моят подход е следния – от всичко, в правилните количества и време за прием. Незнанието към храната е причина за съществуването на всички тези разновидности на хранене. Пътят е един, правилния. Може би с орлов поглед следите колко мазнини дори приемате? И защо? Не че не е добре това, но излишно. Мъжете, с мое телосложение трябва да приемат до 50 грама ежедневно мазнина – това е равно на 450 ккал. От там броенето ви се обезмисля, защото всичко останало е „игра“ с въглехидратите и приоритет на белтъчините. Поне в моята практика е така.
Може би, броейки калориите, си мислим, че като имаме енергия в залата всичко е ок? Дали? Енергия не е необходима само за нашата фитнес тренировка. Енергия е необходима, да, за мускулното съкращение, но и са синтеза на мускулна тъкан, за цялостното възстановяване и силна имунна система. Не трябва да забравяме, че енергия е нужна и за храносмилането ни, за правилното и нормално функциониране на жлезите с вътрешна, външна секреция. Енергия е необходима дори и да обичаме ближния си, но за всичко това са нужни качествени калории, а не просто калории.
Малко цифри вместо извод:
Знаете ли, че организма ми (визирам моите килограми и начин на живот) „изисква“ 3 500 ккал, за да синтезира 500 гр мускули? Вече произведен от аминокиселините този протеин има енергитичен еквивалент само 2 500 ккал. Какво е станало с остатъка? Те са доставили енергия, с помощта на която са се образували тези мускули. Или с други думи, 29% от калориите приети с храна са нужни за самият процес на синтеза, за т.нар. хипетрофия, за така желаните мускули. Е, хубаво сега помислете, вие спазвали ли сте тези цифри?
Обратно към раздел „Хранене“.
