Въведение зa витамините
Витамините имат важното значение за организма ни. Изследванията през последните години над темата витамини се увеличиха и доказаха за важното значение на витамините, което остава неоспоримо. Витамините са важни за абсолютно всички хора, независимо дали се занимават със спорт или не. Дефицитът на даден витамин в организма може да доведе до доста неприятни последствия, включително и до тежки заболявания.
Ето защо е необходимо постоянно да осигуряваме на тялото необходимите дози от различните витамини. Това не става чрез тъпчене с храна като плодовете например, просто защото някой е вметнал, че са богати на витамини, а чрез разнообразно и едновременно с това рационално хранене. От което възниква въпросът полезни ли са вегетарианството, веганството, храненето с високи стойности на мазнини или бедните на въглехидрати диети. Но отговор на тези теми ще получите по-долу, сами.
Обикновено нужните витамини се набавят с храната, която консумираме. Различните видове храни съдържат различни по количество и вид витамини. По принцип най-богати на витамини са зеленчуците, след тях са плодовете, редом със зърнените храни, ядките и пълнозърнестите продукти. По-нататък са месото и млякото. В млечните произведения (сирене, кашкавал и др.), в месните продукти (салами, кренвирши, наденица, луканка и др.) и в пречистените въглехидратни храни (изделия от бяло брашно и бяла захар) витамините са в нищожно количество, а понякога съвсем липсват.
Ето защо през лятото, когато ядем повече плодове и зеленчуци, необходимите ни витамини идват с храната. Но през зимата, когато такива храни липсват по нашия пазар или пък са на високи цени и с лошо качество, нужните витамини не могат да се поемат само с храната. Затова трябва да се приемат като витаминозни добавки. Ако поемаме по-малко витамини, отколкото се нуждаем, чувстваме отпадналост и ставаме по-уязвими от болестите. Чували ли сте за явлението „Пролетна умора“? Това е няколкодневна непрекъсната отпадналост, дължаща се на дефицит на витамини. А не защото се сменят сезоните. За да нямате подобни проблеми, трябва да обърнете сериозно внимание над витамините.
За спортуващите, витамините са още по-важни! Част от тях се губят при потоотделянето и при силното физическо натоварване. Ето защо трениращите се нуждаят от по-големи количества витамини от неспортуващите хора. Освен че заслабва имунната система, техния недостиг може да забави мускулния растеж или да удължи възстановителните процеси, във времето. Така че не пренебрегвайте витамините, те са от решаващо значение за здравето и спортната ви форма, тъй като изпълняват доста важни функции в организма.
Функции на витамините
Тук ще откриете ролята на по-важните витамини в организма, храните, в които се съдържа в най-големи количества, а така също необходимата дневна доза.
Витамин А
- Функции Витамин А – спомага за здравината на костната система, участва в оксиредукционни процеси в тъканите. Макар и косвено, подпомага белтъчния синтез, а така също участва в мастната и въглехидратната обмяна.
- Източници – рибено масло, хайвер, краве масло, яйчен жълтък, тиква, моркови.
- Доза – 2,5-3 мг
Витамин В1
- Функции Витамин Б-1 (тиамин) – участва в обмяната на белтъчините, мазнините и въглехидратите. Поради тази своя функция той играе голяма роля за отстраняването на натрупаните недоокислени продукти в мускулите и кръвта. Затова е подходящ и за бързо отстраняване на мускулната треска.
- Източници – кореноплоди (картофи, моркови, лук, чесън), зърнени храни и пълнозърнести продукти, спанак, месо, мляко.
- Доза – 3-6 мг
Витамин В2
- Функции Витамин Б-2 (рибофлавин) – има голямо биологично значение поради участието си като коензим в голяма група ензими. Подобрява тъканното дишане при големи физически натоварвания и помага в борбата против мускулни схващания.
- Източници – люспите на зърнените храни, мляко, спанак, бирена мая, яйчен жълтък, черен дроб и други.
- Доза – 3-4 мг
Витамин В3 (PP)
- Функции Витамин Б-3 (ниацин) – явява коензим в дихателните окислителни процеси на клетката. Има пряко отношение към процесите на възбуждане и задържане в кората на главния мозък. Подобрява храносмилателната функция на стомашно-чревния тракт.
- Източници – зърнени храни, ядки, черен дроб.
- Доза – 35 мг
Витамин В5
- Функции – заема твърде важно място в почти всички звена както на асимилационни, така и на десимилационни обменни процеси в организма.
- Източници – кисело мляко, дрожди, зърнени храни, бобови култури, черен дроб, зеле, моркови и др.
- Доза – 10 мг
Витамин В6
- Функции Витамин Б-6 (Р-5-Р) – особено активно участва в обмяната на белтъците. Това го прави задължителен в културизма за увеличаване на мускулната маса. Установено е, че подобрява мускулния метаболизъм и особено този на миокарда.
- Източници – месо, зърнени храни, черен дроб, яйчен жълтък, плодове и зеленчуци.
- Доза – 5 мг
Витамин В12
- Функции Витамин Б-12 (метилкобаламин) – стимулира производството на червени кръвни телца и по този начин повишава кислородния капацитет на кръвта.
- Източници – черен дроб, бъбреци, месо, яйчен жълтък.
- Доза – 2-3 мг
Витамин В15
- Функции – повишава възможностите за използване на кислорода от организма, както и устойчивостта на кръвоносните съдове към хипоксия (кислородно гладуване).
- Източници – обикновено се приема медикаментозно, като подходящ за целта е калциевия пангамат.
- Доза – 50-100 мг
Витамин С
- Функции Витамин Ц (аскорбинова киселина) – участва активно в белтъчната, мастната и въглехидратната обмяна на организма, стимулира синтеза на някои важни хормони (например адреналин) и повишава активността на редица ензими. Значителна е ролята му за поддържане на висока работоспособност при културистите.
- Източници – плодове и зеленчуци (особено шипката, касисът, цитрусовите плодове и доматите), магданоз, целина и др.
- Доза – 1000-8000 мг
Витамин D
- Функции Витамин Д (холекалциферол) – взима участие в изграждането на костите и контролира снабдяването им с калций (противорахитичен витамин). Предпазва организма от излишни загуби на аминокиселини и фосфор чрез урината.
- Източници – храни от животински произход и най-вече рибено масло.
- Доза – 20 мкг
Витамин Е
- Функции Витамин Е (токоферол) – има антистерилитетен ефект и регулира нормалното развитие и функцията на половите органи и износването на плода. Участва в мастната обмяна и синтеза на хемоглобин. Това което го прави особено важен в културизма е благотворното му влияние върху функциите на гладката и набраздената мускулатура. От една страна той помага поддържането на високо енергийно ниво, а от друга действа каталитично на белтъчния синтез, като при по-големи дози анаболният му ефект е значителен.
- Източници – зародишите на покълващите зърна, зелените части на растенията, растителните масла и яйчния жълтък.
- Доза – 20-30 мг
Витамин К
- Функции Витамин К (фитонадион) – Участва в съсирването на кръвта, а така също и в процесите на окислителното фосфорилиране (т.е. активно участва в разграждането на въглехидратите).
- Източници – листни храни – зеле, спанак, коприва, цветни зеленчуци – моркови, домати, тиква.
- Доза – 1-2 мг
Витамин P
- Функции – това е витаминоподобно вещество. Стимулира действието на витамин С. Може както да повишава, така и да понижава пропускливостта на капилярите.
- Източници – спанак, шипки, магданоз.
- Доза – 10-20 мг
Описание на витамин А
Описание и източници: витамин A е мастноразтворим витамин, важен за нешето тяло. 90% от него се съхранява в черния ни дроб. Среща се в две форми: ретинол и ретиноид (бета – каротин). Бета – каротинът е вещество, служещо за образуване на витамин А в организма (прекурсор на витамин А). Среща се в жълтите зеленчуци, като тиква и моркови. Витамин А в „готов вид“ се среща в рибеното масло, яйчния жълтък, черния дроб и млякото. Продава се във всяка аптека като препарат.
Основни функции: витамин А е важен за здравината на кожата, костите и зъбите и за половите функции. Както витамин С и витамин Е, действа като оксидант (разрушава вредните свободни радикали, натрупани по време на тежките тренировки). Витаминът действа профилактично срещу рак и атеросклероза. Той помага и за образуването на веществото родопсин, необходимо за доброто зрение (особено през нощта). Подсилва имунната система и предпазва всички тъкани от инфекции.
Начин на употреба: необходимата дневна доза за мъже е 5000 IU (международни единици) или 1,5 милиграма, а за жени – 4000 IU или 1,2 мг (един милиграм е равен на 3333,3 IU). За спортуващи дозата може да се увеличи на 2-3 милиграма. Ако се приема в дози, по-големи от 15 мг (50 000 IU) е токсичен. Бета-каротинът не е токсичен в никакви дози, защото организмът произвежда от него витамин А, само ако има нужда. Така че може да наблегнете на него.
Описание на витамин С
Описание и източници: витамин С (аскорбиновата киселина) е един от най-важните витамини за организма ни. Съдържа се в много храни, предимно в плодовете и зеленчуците (особено в цитрусовите плодове, доматите и зелените подправки). Когато в диетата ви липсват такива храни, или пък са в малко количество, може да употребявате витамин С като препарат. Отивате в аптеката, купувате и пиете. Аптека без витамин С е като хранителен магазин без хляб.
Основни функции: витамин С има доста важни функции в нашето тяло. Ето най-важните: заздравява костите и съединителната тъкан, ускорява зарастването на раните, подсилва имунната система, участва активно в обмяната на веществата, действа като антиоксидант. Действието му като антиоксидант е много силно, подобно на витамин A и витамин E . Той предпазва телесните течност (главно кръвта) от действието на свободните радикали. Витаминът също заздравява кръвоносните съдове и така стабилизира кръвното налягане. Действа профилактично при защитата на клетките от ракови заболявание, сърдечни болести и артрит, забавя процеса на стареене. Според някои експерименти потиска секрецията на хормона кортизол, който действа катаболично (разграждащо) на мускулната тъкан. Това увеличава съотношението тестостерон/кортизол и стимулира мускулния растеж. Всички тези функции на витамина са доказани с многобройни изследвания и няма съмнения, че той наистина върши работа.
Начин на употреба: минималната доза за неспортуващи е 1 грам дневно, разделен на 2 приема. За спортуващи дозата е по-голяма – от 3 до 8 грама на ден. Витаминът е нетоксичен, така че не се страхувайте от предозиране. Излишното количество се отстранява с урината, което не е вредно нито за тялото ви, нито за здравето ви.
Описание на витамин Е
Описание и източници: витамин Е, заедно с витамин А и витамин С е изключително мощен антиоксидант. Той е мастно-разтворим и произвежда вещество, отстраняващо свободните радикали от организма. Съдържа се в много хранителни продукти като повечето зеленчуци, пшеничните зародиши, ядките и яйчните жълтъци. Най-добър източник на витамин Е обаче е пчелният прашец. Освен с храната, витаминът може да се поема и като препарат.
Основни функции: витамин Е има свойството да се свързва със свободните радикали, натрупани в организма след тежките тренировки и да ги отстранява. Самите свободни радикали разрушават клетъчната мембрана и са причина за редица болести, включително атеросклероза, рак, диабет, артрит и болестта на Паркинсон. Витамин Е предпазва клетъчните мембрани на всички тъкани от окисляване и повишава устойчивостта към различни болести, като същевременно увеличава потентността при мъжете. Витаминът помага и при възпаления и болки в мускулите. В същото време стимулира белтъчния синтез и подпомага мускулния растеж. При един експеримент на група спортисти, трениращи интензивно, е даван 1,2 грама витамин Е преди тренировка в течение на 2 седмици. По принцип интензивните упражнения могат да причинят изменения в структурата на белите кръвни клетки. Но при анализ на ДНК от кръвните клетки на спортистите, приемащи витамин Е, се открива, че те са почти изцяло запазени. В друго изследване е открито, че витаминът спомага за стабилизирането на нивото на кръвната захар, като влияе върху секрецията на инсулин.
Начин на употреба: препоръчваната минимална доза витамин Е е 15 IU (международни единици) на ден за мъжете и 12 IU за жените. Но това е доза за тези, които не се занимават активно със спорт, а и ефективността на витамина като оксидант е слаба при такива малки дози. Повечето хора консумират 20 – 30 IU на ден, а за спортуващи дозата е доста по-висока. Препоръчва се 1200 – 1500 IU на ден. Приеман в много големи дози обаче, витаминът може да предизвика високо кръвно налягане и дори да бъде токсичен, затова не прекалявайте.
Изводи
Ако имате за цел здравословно хранене – не се тъпчете с разнообразна храна, просто защото така звучи логично! Напротив! Изчистете всички „лоши храни“ от начина си на хранене. Причината е, че не съдържат полезни калории и достатъчно витамини. Успоредно с протеините, въглехидратите и мазнините. Яжте 3-4 пъти дневно, в малки и засищащи организма храни. Подсигурете си тялото с пълният спектър витамини. Не яжте крайно – вегетарианците, веганите, феновете на ВМД, НВД и протеиновото хранене страдат от липса на витамини. Факт! Затова или прекалкулирайте диетата си и начина на хранене (дори и това да включва промяна в менталната нагласа и виждане за „здравословно“) или поне знайте от тук нататък какво всъщност е храненето ви. Използвайте цялата секция от моят блог „Хранене“, за да напаснете сами вашият стил на хранене и начин на живот. Наистина темата за витамините създава предпоставка за много въпроси, но нашата цел е да дадем отговори и решение. Каквото ядем сега, на това ще се радваме утре.
Обратно към раздел „Добавки“.
Добавянето на креатин към фитнес и хранителните програми е доказано ефективно, тъй като креатина осигурявя уголемяването на мускулните клетки. “Уголемяване” произлиза от термина “хидратация,” което първоначално означава просмукване на вода в клетката. По този начин чрез креатин се хидратира нейният цитозол.
Какво предизвиква урсоловата киселина?
Урсоловата киселина звучи много интересно, като наименование. Установено е, че урсоловата киселина, както и нейният изомер – олеаноловата киселина, стимулират дейността на черния дроб, понижават нивото на холестерол и на другите липиди в кръвта и проявяват кардиопротекторноto и антисклеротично действие. Освен това двете съединения стимулират растежа на косата и възпират косопада и образуването на пърхот.
Съгласно проучване на д-р Кристофър Адамс от университета в Айова (САЩ), урсоловата киселина стимулира нарастването на мускулната маса, което е особено важно за хора в напреднала възраст, чиято мускулна слабост е честа причина за инциденти и травми. Според други изследвания олеаноловата киселина възпрепятства спазмите на артериите, в това число и на коронарните, понижава артериалното налягане и има антиаритмично действие. Освен това урсоловата киселина способства за разширение на кръвоносните съдове на сърцето и храненето на сърдечния мускул. Тонизиращото й действие е сходно с това на женшена.
Къде откриваме урсолова киселина – в натуралния й вид?
Колкото и достъпно да прозвучи – в кората на ябълките! Ябълката е растение, което принадлежащ към семейство Розоцветни (Rosaceae). Интересното е, че в семейството са включени широк спектър от много популярни други диетични храни, като кайсии, сливи, череши, праскови, круши, малини, бадеми и др. Хранителните вещества във всички тези плодовете които са включени в семейство Розоцветни са изключително богати на витамини и минерали. А в нашият случай – ябълката, на урсолова киселина.
Освен урсолова киселина, ябълките съдържат и още:
Това са групата на полифенолите. Тези полифеноли са флавоноли, катехини, антоцианини (ако ябълките са с червени обелки), хлорогенова киселина, както и няколко десетки полифенолни вещества влияещи върху доброто здраве. Ябълките са добър източник на фибри, разтворим пектин и също така на хранителни вещества и витамин С.
Урсоловата киселина в ябълките
Урсоловата киселина е фитохимикал, коjто естествено се среща в голям брой вегетариански храни, билки и най – вече в обелките на зелените ябълки. Урсоловата киселина опазва мускулната маса от разпад. Освен това дава повече сила и издръжливост. При научно проучване е установено, че при прием на богати на мазнини храни заедно с урсолова киселина, нивото на телесните мазнини не се увеличава и също така нивата на кръвната захар остават в нормални граници.
Това, което често не се споменава е, че в човешкото тяло съществуват два вида мазнини:
- бяла мастна тъкан
- кафява мастна тъкан
Бялата мастна тъкан е повече или по-малко метаболитно активна и има за цел най-вече да съхранява калориите. Кафява мастна тъкан от друга страна е пълна с ензим, наречен UCP-1, който стимулира термогенезата. Кафявата мастна тъкан е богато снабдена с кръв. Именно заради това, когато се горят калории, чувството на топлина идва от нея. При изследване учените открили, че приемът на урсолова киселина води до образуването на много повече кафява мастна тъкан. Което означава, че тялото има възможност да я метаболизира доста по-ефективно, за разлика от бялата мастна тъкан.
Изследвания с урсоловата киселина
Както вече разбрахте, едно от веществата, които естествено се откриват в ябълковата кора е урсоловата киселина. Според резултати от съвсем скорошно проучване се смята, че при гризачи тази киселина подпомага скелетната мускулатура, както и кафявата мастна тъкан. За мастната тъкан споделих малко по-горе, но за скелетната мускулатура, интересното че, тези данни са наистина нови. Или: резултатът с опитни лабораторни мишки показва, че чрез урсолова киселина се горят и имаме повече изгорени калории, както и синтез (анаболизъм) на тъкан: това могат да са костна тъкан, мускулна тъкан и др.
Изследователи от САЩ провели въпросното проучване няколко пъти върху мишки и след това върху плъхове, с цел потвърждаване на становището, цитирано по-горе. За целта те изследвали специфичен протеин, наречен AKT. Той има главна роля в редица клетъчни процеси, сред които и преработването на глюкозата в енергия.
В изследването група животни били подложени на диета с богат прием на мазнини, което предполагало развитието на затлъстяване или метаболитен синдром у мишките. Те били разделени на две групи, като освен еднаквата диета, на едната група била прилагана урсолова киселина под формата на хранителна добавка. При прилагане на урсолова киселина било отчетено повишение в скелетната мускулатура. Редом с това при тази група животни било отчетено и по-голямо количество приета храна, но натрупване на по-малко тегло и стабилни стойности на кръвната захар. Нямало разлика във физическата активност при двете групи животни.
Според специалистите това се дължи на активирането на протеина AKT от урсоловата киселина, а оттам и стимулиране на мускулния растеж. Известно е, че мускулите са тези, които изгарят калориите. Ето защо при повишаване на обема им мишките макар и подложени на високомазнинна диета, се оказват защитени от затлъстяване и свързаните със състоянието странични ефекти като преддиабет например. Колкото по-развити са мускулите, толкова по-успешно се изгарят калориите в тялото. Следователно учените имат правото да смятат, че урсоловата киселина защитава организма от затлъстяване.
Мишките, приемали урсолова киселина, били с по-висок процент скелетна мускулатура и следователно демонстрирали повече сила и издръжливост. При тях било отчетено и по-високо количество на кафява мастна тъкан в сравнение с групата мишки, неприемала хранителната добавка. Като цяло при групата, приемала урсолова киселина, били изгорени повече калории.
Според екипа урсоловата киселина намалява риска от затлъстяване и подобрява глюкозната толерантност чрез нарастване на скелетната мускулатура и на кафявата мастна тъкан. Не е ясен точният механизъм на действие на киселината, както и не е ясно дали положителните ефекти, наблюдавани при гризачите за превенция на затлъстяването и диабета, са валидни и при хората. В следващ етап на проучване следва да се уточни дали и как урсоловата киселина влияе положително на пациентите с различни заболявания.
В моята практика съм се сблъсквал няколко пъти с прием на урсолова киселина. Приемал съм я под формата на хранителна добавка, защото при таблетната форма концентрацията й е максимално висока и ефективна. Не съм бил на високомазнинно хранене, а по-скоро на балансиран режим. След това съм имал и нисковъглехидратни дни, със зареждащи дни. Т.е. обхождал съм добре няколко варианта, за да ускорявам метаболизма си и съм забелязвал наистина изчистване, сила за тренировките и увеличаване обема на мускулатурата ми. Продукта работи.
Справочна литература
1. http://www.naringin.net/ursolic_acid.htm
2. http://en.wikipedia.org/wiki/Ursolic_acid
Обратно към раздел „Добавки“.
Гугулстероните са растителни стероли, извличани от едно интересно дърво – Мукул миртовото дърво, известно още като гугул или балсамово дърво. Латинското му наименование е Commiphora wightii.
На външен вид това дърво е едно особено дребно дръвче, което се среща най-често в Индия и особеното и характерно нещо за него е, че отделя гъст, смолист сок, когато се направят прорези през кората му. Самата смола се събира от векове от местните като ценен лек, който е сериозно застъпен в аюрведическата медицина. Местните знахари и до днес я използват като цяр при ревматизъм, артрит, неврологични заболявания, хемороиди, уринарни инфекции и кожни заболявания. Но тук, ще разгледам темата гугулстерони и за други цели и ползи.
Гугулстерони и физиология
Изследванията показват, че гугулстероните намаляват производството на холестерол от черния дроб, тъй като действат като антагонисти на рецепторите за солите на жлъчната киселина – т. нар. фарнезоид Х рецептори. Така наред с общия, намаляват нивата и на „лошия холестерол” (LDL) и триглицеридите. Което си е една страхотна полза за тази група химични съединения. Нали?
Във фитнес индустрията, гугулстерони под формата на хранителни добавки има и работя с тях. Смолата на дръвчето, както посочих, се пречиства до формата на изолат със стандартизирано съдържание на гугулстерон-Z и гугулстерон-Е. Колкото по-тъмна е смолата, толкова по-мощен е екстракта извличан от нея, като жълтата гугулстеронова пудра е по-слабо ефективна от кафявата. Това е много важно уточнение, особено когато става дума за по-качествени гугулстеронови продукти. Точно тези особености, аз споделям на всички мои клиенти. Мисля, че е само единствено в тяхна полза и услуга.
Гугустероните (Guggulsteroids) са се доказали своята роля в поддръжката на нормални кръвни липидни нива. Отделно, колкото и встрани да стои темата, гугустероните поддтжат хубав тургур мекота на кожата чрез намаляване появата на дефекти и оптимизиране на функцията на щитовидната жлеза (като по този начин поддържа идеалната загуба на мазнина и телесно тегло)
Визирайки тези научни доказателства, споделям и мнението и виждането си, че продукти на основата на гугустерони наистина значително подобряват статуса на кожата. Мои клиенти, които са ползвали продукти на основата на гугулстерони, дават обратна връзка към мен, че акне или ранички по кожата много бързо изчезват. А такива, които съчетават гугулстерони към термогенни фат-бърнъри, значително засилват действието на термогените.
Както става ясно, гугулстероните стимулират производството на хормоните на щитовидната жлеза, увеличавайки нивата на метаболизма и производството на енергия в тялото. Освен че стимулират термогенезата, гугулстероните предотвратяват отлагането на нова мастна тъкан. Този факт е особено важен и интересен!
Съдържащите се в гугулстероните тритерпен и миранол А имат мощни противовъзпалителни свойства. Ин витро и ин виво изследванията на гугулстероните показват, че те могат да спрат превръщането на доброкачествените в злокачествени тумори, а освен това прекъсват цикъла на размножаване и провокират апоптоза (саморазрушаването) в редица видове ракови клетки, включително и в резистентните на химиотерапия клетки, без да засяга здравата тъкан. Разбира се, тук много хора ще проявят съмнение, но един е най-правилният извод – гугулстероните не вредят по никакъв начин!
В суплементарната промишленост гугулстероните са включени в състава на комплексни фат-бърнъри като стимулатори на термогенезата по време на хранителни режими и интензивни тренировки с цел отслабване, както и в продукти за стимулиране на щитовидните хормони или за подобряване на липидния баланс и понижаване на холестерола.
Препоръчителният прием на гугулстероните
Той се движи в интервал от 30 ди 60 мг приет на дози от 3 пъти дневно с основните хранения за деня.
Предназначение на гугулстероните
Гугулстероните са перфектният суплемент за всеки, който търси безопасен и ефективен начин за стимулиране на процеса на загуба на тегло, особено в случаи на продължителна диета. За разлика от много други добавки за отслабване, като ефедрин, кофеин, йохимбе, синефрин и т.н., гугулстероните не засягат по никакъв начин централната нервна и сърдечно-съдовата система и поради това се считат за една от най-безопасните хранителни добавки за отслабване на пазара. Гугулстероните стимулират дейността на щитовидната жлеза и така ускоряват метаболизма по естествен начин, което гарантира загуба на тегло, тъй като повече калории се изгарят от организма ежедневно.
Обратно към раздел „Добавки“.
Хиалуронова киселина – що е то?
Хиалуронова киселина е гликозаминогликан. Това представлява вещество, свързващо се с колаген и еластин, за да формира хрущялите в човешкото тяло.
Хиалуронова киселина не само помага за поддържането на хрущялите, които правят ставите ни силни и гъвкави, но и увеличава притока на синовиална течност, която служи като смазка за самите стави.
Хиалуронова киселина се съдържа във всяка тъкан в човешкото тяло, и се свързва с много важни функции. Спомага за изхвърлянето на токсини от и пренасянето на хранителни вещества до клетките на места без приток на кръв, като хрущялите.
Подпомага водната задръжка в други тъкани в човешкото тяло. В най-голяма концентрация се среща в извънклетъчната матрица, което е пространството между клетките изпълнено с течност. Хиалуронова киселина задържа влагата в извънклетъчната матрица, поддържа колагена и еластина хидратирани като по този начин придава на тялото по-жизнен и свеж вид. Хиалуроновата киселина се използва също в козметиката за хидратиране на кожата, за ускоряване процеса на заздравяване при рани.
Обратно към раздел „Добавки“.
Чували ли сте постулата какви аминокиселини трябва да приемате, нали? Но ето и защо трябва да ги приемате, в противен случай, не си губете времето!
Едва ли има наистина трениращ (фитнес, футбол, ММА, тае-бо и т.н.), който трябва да бъде убеждаван в ползите от прием на аминокиселини с разклонена верига – BCAA`s!
Често обаче трениращите бъркат, когато считат, че прием на суроватъчен протеин изолат (който съдържа BCAA`s във всяка доза) обезпечава достатъчно добре техните мускули от разпад (катаболните процеси)! Наистина грешат!
Суроватъчният проетин е съвсем отделен продукт! Но казах ли изключителен? Така е! Приемът на bcaa`s обаче, преди фитнес тренировка предпазва по много специализиран начин мускулните клетки от разпад, по време на физическите ви занимания със тежести или собствено тегло – стрийт фитнес, кросфит, фитнес, силов многобой и т.н.
Аминокиселините с разклонена верига (bcaa`s) повишават енергията ви на клетъчно ниво (суроватъчния протеин не го прави това!), намаляват разграждането на мускулите (дублират функциите на протеина, но не точно в този вид), топят подкожните мазнини (протеина не върши тази функция!), подпомагат мускулното възстановяване и мускулен растеж и подобряват функциите на мозъка (последното изобщо не се постига от прием на суроватъчен протеин – виж линка по-горе!).
Споделям със всички вас, изследвания, които са правени при колоездачи малко преди Олимпиадата в Лондон. За 23 часов маратон се оказва в изследването, че прием на 1500 мг bcaa`s и 750 мг аминокиселини с разклонена верига, в което левцина, изолевцина и валина са в съотношение 2:1:1, подтискат значително кортизола и катаболните процеси! Дозата от 1500 мг намалява кортизола с повече от 46 %, а доза от 750 мг с около малко над 40%! T.e. колко по-голямата е дозата аминокиселини с разклонена верига или дори участието и просъствието на левцина, толкова по-нисък кортизол ще имате.
Може и да споделите още след малко:
Ало! Ние не сме колоездачи, какво ни бърка това?
Подтискането на кортизола е прекрасен начин за мускулен растеж! Ето затова. И още – тренировките ви са около 50 минути за мускулна маса, а изследването за 23 часа. Изводите правете сами!
Приемайте по една доза преди и след фитнес тренировка и това ви е достатъчно! Излишно е да споделям още биохимични примери, как аминокиселините с разклонена верига, подтискайки кортизола, обвързващ се с андрогенните рецептори, дават превес в производството на тестостерон, нали? За професионални резултати и реални очаквания от продукта, приемайте и по една доза след сън и преди сън!
Обратно към раздел „Добавки“.
Трибестан е търговско име, на билката Бабини зъби Tribullus terrestris. При мъжете, веднъж попаднал в тялото трибестана стимулира хипофизата да отдели лутеинизиращ хормон, който е основният регулатор при произвеждането на хормона тестостерон от тестистите.