Хранителна програма при висок холестерол
Храненето с подходяща стратегия (диета) при установен висок холестерол е задължетелно. Нормализирането на серумния холестерол може да се постигне чрез промяна в начина на живот. Холестерол редуциращата диета може да намали нивата на холестерол (само от диета) с над 5% за само 7 дена! Диетата трябва да съдържа:
- учестен брой порции хранения за деня
- интегрирани фиброносни източници
- дозирано разпределение между протеина, мазнините и въгехидратите
За да бъде една диета при висок холестерол работеща, тя трябва да бъде индивидуализирана! За целта, нека продължим напред с конкретиката.
Протеин
Протеиновите храни при висок холестерол ще бъдат бързо и бавноусвоими белтъчини – яйчен белтък, телешко месо, пилешко месо, риба и морски дарове и извара.
Въглехидрати
Въглехидратните храни при висок холестерол ще бъдат качествени прости въглехидрати като ананас и круша, а комплексните въглехидрати като кяфяв ориз, овесени ядки, картофи и пълнозърнест хляб.
Мазнини
Мазнинните храни при висок холестерол ще бъдат за сметка на студенопресован зехтин, маслини, авокадо, сурови ядки.
Изчисляване на дневните нужди от калории при висок холестерол
От къде да започнем?
Ще дам за виртуален образец мъж с тегло 85 кг, който е на 34 години, висок 170 см в см и има слаба активност през деня. Следователно, въпросният пример е и нашия виртуален образец. Следователно, неговите калории, за да поддържа оптимално всички функции в човешкото тяло са , че неговите калории ще са 1 922 ккал за деня.
Това са калориите, които така или иначе човек трябва да консумира, за да обезпечава всички обменни процеси. Но при висок холестрол, ще подложа тези калории на лек дефицит. И сметките стават малко по-различни: 1 729 ккал ще бъдат калориите на образеца ни, за да подобрим холестерола. Т.е. подлагам диетата му в лек дефицит от калории.
Ще подложа разпределение на тези калории в диапазона 40-40-20 – 40% от калориите за дена ще бъдат за сметка на протеина, 40% за сметка на въглехидратите, а 20% за сметка на полезните мазнини. И всички компоненти ще ги разпределя равномерно в 5 порции за деня хранения (една порция хранене ще съдържа не повече от 358 ккал, което гарантирана усвояване на тези калории!).
| Хранене 1 | 7:30 ч 34 г протеин, 45 г въглехидрати, 2 г мазнини |
| Хранене 2 | 11:30 ч 34 г протеин, 31 г въглехидрати, 8 г мазнини |
| Хранене 3 | 15:30 ч 34 г протеин, 31 г въглехидрати, 8 г мазнини |
| Хранене 4 | 19:30 ч 34 г протеин, 31 г въглехидрати, 8 г мазнини |
| Хранене 5 | 23:30 ч 34 г протеин, 15 г въглехидрати, 16 г мазнини |
Използвам 5 порции хранения, защото те са напълно достатъчни, за да усвоя въпросните (примерните) калории за деня! В дните на тренировки, тренировъчните дни, ще се спортува на празен стомах, за да се гарантира директно горене на ненужни мазнини (подкожни и междуорганни). Следователно за тренировъчен ден хранене 1 за деня е и следтренировъчно хранене.
До тук с математиката, нека видим визуално как ще изглежда диетата при висок холестерол:
Калорийна стойност на основен компонент
| Калории | 46 |
| Мазнини | 0.20 гр |
| Въглехидрати | 11.00 гр |
| Протеин | 0.46 гр |
| Калории | 143 |
| Мазнини | 5.66 гр |
| Въглехидрати | 0.77 гр |
| Протеин | 12.58 гр |
| Калории | 119 |
| Мазнини | 1.70 гр |
| Въглехидрати | 0.00 гр |
| Протеин | 21.00 |
Заяви своята хранителна програма!
| Калории | 332 |
| Мазнини | 25 гр |
| Въглехидрати | 0.00 гр |
| Протеин | 17.00 гр |
| Калории | 47480 |
| Мазнини | 0.60 гр |
| Въглехидрати | 1.8 гр |
| Протеин | 17 гр |
| Калории | 206 |
| Мазнини | 2.20 гр |
| Въглехидрати | 38.00 гр |
| Протеин | 5.00 гр |
