Tag: структура

Липиди. Видове, структура и биологична функция

В групата на липидите се включват и отнасят мастните киселини, триглицеролите (или познатите още като триглицериди), фосфатидите и гликолипидите, както и холестерола и неговите производни. Специална група представляват липопротеините, като някои техни важни представители ще разгледам в този раздела на блога ми, посветен на храносмилането и резорбцията. За да знаете и как работят всъщност диетите.… Read More

Вода и спортни напитки – описание, ползи, прием (приложение)

През последното десетилетие и особено през последните десетина години силно се разширява производството на така наречените „спортни напитки“, отделно от другите „енергийни“ напитки. Всеки месец се появява нова компания и натрапва на пазара някакъв свой продукт, полезен за здравето и подобряващ индивидуалните постижения на спортиста. Това често води до превръщането му мигновено в “бестселър”. Проблемът се състои в това, че и двата, посочени по-горе ефекта, не отговарят на истината!