Tag: мазнини

Всичко за омега мастните киселини – рибено масло и ленено масло

July 11, 2015

Вместо въведение Като специалист по хранене и суплeментиране, винаги предлагам нова стратегия за приема на омега мастните киселини, съгласно последните научни проучвания и публикации в интернет. Например, трябва да се увеличи съдържанието на омега-3 мастни киселини в хранителния режим (диетата) и да се понижи това на омега-6 (арахидоничната киселина), за по-добро простатно здраве, например! Омега-3… Read More

Уелнес и бременност: хранене

December 17, 2014

Храненето на бременната жена и кърмачката се различава от нормалното хранене. Китайците с право казват „Когато детето се ражда то е вече на девет месеца!”. Това означава, че новороденото дете по време на бременноста се е хранело изключително от храната, която приема майката. При бременност възниква сложна, развиваща се във функционално и морфологично единство, система… Read More

Липиди. Видове, структура и биологична функция

November 27, 2014

В групата на липидите се включват и отнасят мастните киселини, триглицеролите (или познатите още като триглицериди), фосфатидите и гликолипидите, както и холестерола и неговите производни. Специална група представляват липопротеините, като някои техни важни представители ще разгледам в този раздела на блога ми, посветен на храносмилането и резорбцията. За да знаете и как работят всъщност диетите.… Read More

Кога се топят или горят подкожните мазнини?

November 3, 2014

“Мазнините изгарят в пламъка на въглехидратите” Физиолозите и диетолозите като мен използват работната фраза: “Mазнините горят в пламъка на въглехидратите.” T.e. – ако искате веднъж завинаги да се оттървете (макар и това да не може да стане напълно и ще видите за това по-долу в картинковото табло) от подкожните мазнини, в диетата ви трябва да… Read More

Калории и калориметрична таблица | Храни

July 24, 2012

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Определение за термина калория: Калория (от лат. calor – топлина) е единица за измерване на енергия, означавана с единицата cal. За пръв път единицата калория е дефинирана от професор Никола Клеман през 1824 като килокалория (kcal – 1 kcal = 1000 cal), като една килокалория представлява количеството енергия необходимо да се загрее 1 килограм вода… Read More

Златните 30 закона за отслабване

March 16, 2010

Няма значение дали сте на 20 или 70 години, законите, са създадени, за да се спазват. Когато това е факт, резултатите са налице! А кои са 30-те закона за отслабването? Вижте тук.

Кардио тренировката предотвратява вредите от мазните храни

December 22, 2009

Високомазнинните диети (ВМД) могат да доведат до заболяване на коронарната артерия, сърдечно заболяване или удар! Знаехте ли, че яденето на само едно хранене в деня на мазнини може да натовари кръвоносните съдове? След хранене, мазнините навлизат в кръвния поток и предизвикват възпалителна реакция в клетките, стеснявайки кръвоносните съдове. Това ги прави тесни, което от своя… Read More

Обмяна на мазнините и физически (фитнес) натоварвания | Анатомия и физиология

March 8, 2008

Основното мускулно гориво за осъшествяването на физическа работа, това е мускулният гликоген. При изчерпване на този склад от въглехидратния запас, мазнините стават главен енергиен източник. Обемът свършена работа към единица време, определя това, колко количество гликоген ще се изразходи от системата и колко количество мазнини, също.

Уелнес и лечение: затлъстяване

February 27, 2008

Затлъстяването се нарича състояние, при което в организма се натрупва излишък от мастна тъкан, непотребна за тялото. Визирам много, наистина много излишна мастна тъкан, такава, че това състояние е вече едно болестно състояние на конкретния индивид. От 5% до 20% от младите хора до 30-годишна възраст страдат от затлъстяване, а на 40-60 години вече всеки втори има наднормено тегло или затлъстяване изразено в различна степен (във световен мащаб!).

Точкова редукция на мазнините – диета, фитнес тренировки и добавки

February 25, 2008

Чувайки думите “точкова редукция”, хората си представят възможността да тренират някаква мускулна група – да речем, мускулите на корема или седалището – така, че целевите мускули в качеството на енергия да изгарят мазнината намираща се най-близо до тях. За съжаление не съществува физиологично обосноваване по какъв начин може да се осъществи това, поради което повечето физиолози го считат за невъзможно.